Magyarázat: f: fehér, r: rosé, v: vörös; sz: száraz, fsz: félszáraz, fé: félédes, é: édes

Nagyításhoz kattintson a képre!

db

Esencia de Aresan Cabernet Sauv & Tempranillo

Ár: 4.500,- (brutto)

Borkészítés és érlelés:
A szőlőt gondosan, egyedi tartályokban fermentálják, amelyet 10°C-os hideg előmaceráció előz meg. Az erjedés szabályozott hőmérsékleten, 25–28°C között zajlik, amely során napi kézi áttöltést végeznek a bor tökéletes egyensúlyának elérése érdekében. Az erjedés után 15-20 napos utó-maceráció következik, majd a bort eltávolítják a szőlőhéjról, és 6 hónapon át régi whiskey hordókban érlelik, ami egyedi karaktert ad ennek a kivételes bornak.

Érzékszervi jegyek:
Szín: Mély, sötét ibolyásvörös szín, amely a bor fiatalos erejét tükrözi.
Illat: Az illat intenzív és csábító, benne az érett fekete gyümölcsök – mint a feketeribizli és szeder – harmonizálnak a toffee, kókusz és a pirított aromák meleg jegyeivel, amelyeket a whiskey hordós érlelés biztosít.
Íz: Kivételesen sűrű és telt ízvilág, bársonyos textúrával és puha tanninokkal. A bor gazdag, testes, hosszan tartó lecsengése valódi élményt nyújt minden kortyban.

AJÁNLJUK HOZZÁ:

Amennyiben ajándéknak szánja, válasszon hozzá különleges díszdobozt is, melyet gravírozással egyedivé téve igazán személyessé varázsolhatjuk ajándékát.

Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fa, kovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.

Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bon-bon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.