Magyarázat: f: fehér, r: rosé, v: vörös; sz: száraz, fsz: félszáraz, fé: félédes, é: édes

Nagyításhoz kattintson a képre!

db

Rosé Nyitány

Ár: 1.950,- (brutto)

Szín:  rosé

Jelleg: száraz

Fajta:  Kékfrankos 50%, Cabernet S. 25% Merlot 25%

Karakter: minőségi csúcs rosébor

Borvidék: Mátrai borvidék, Gyöngyöstarján, Gyöngyöspata

Szárazvölgy, Papjuss, Gereg,

Borászat: Cserniyk pince

Mihez ajánljuk? 

elsősorban önmagában, de gyümölcsös könnyed salátákhoz, vagy epres málnás ételekhez

Miért szeretjük?

Szépen megkomponált, modern rozé, amelyben a Kékfrankos a biztos alap, a Cabernet Sauvignon pedig a fűszer. Vonzó, intenzív illat sok izgalmas réteggel; málnával, eperrel, nektarinnal és cukorkával. Gazdagon gyümölcsös korty, amelyben a piros bogyós gyümölcsökre, valamint bodzára emlékeztető jegyek dominálnak. Hosszan megmaradó, frissítő savérzettel búcsúzik. Tipikus négy évszakos bor, amely bárhol bármikor megállja a helyét. 30 fokban, árnyékos helyen fröccsként igyuk, eszményi! A gasztronómiában igazi jolly joker; paradicsomos tészták, pizzák, tenger gyümölcsei, grill zöldségek és könnyebb grillhúsok mellé ajánljuk.

"Egy rozé amellett, hogy gyümölcsös és jól iható, lehet komplex és tartalmas is." Csernyik István

Három időpontban szüretelve, a színmust leengedése a kékszőlő cefréjéről 4-6 órás áztatás után történt meg. Az erjesztés 3 különböző fajélesztő segítségével ment végbe. A tétel egy része 18-20 C fokon, a másik része 15-16 C fokon erjedt

 

 

Bag in box Cabernet Sauvignon '24
Ár: 7.500,-

Bag in box Olaszrizling '25
Ár: 7.500,-

Bérc '22
Ár: 2.900,-

Szürkebarát '22
Ár: 2.600,-