Borajánló
Tavaszi borajánló
Hollóvár pincészet - Somlói Hárslevelű 4900ft
Illatban nagyon tömény: érettebb kukoricásság mellett harsány kövesség, mineralitás adja szikárságát. Szellőzéssel lassan bontakoznak ki csak belőle a sárgásabb gyümölcsök. másnapra lesz igazán szép Ízben krémes és hosszú, nagyon jól balanszált íz, melyet semmi nem visz el tévutakra (sav, alkohol, extrakt). Érzékelhetően magas extraktjával betölti a száj minden szegletét, végül enyhén sós kesernyével zárul.
Angyal pincészet –Tokaji Furmint 2900ft
Remek évjárat remek bora. Teljes érettségben október derekán szüretelt, magas minőségű és cukor tartalmú alapanyagból, 14 hónapos ( 5 hl-s médium + ) fiatal és új tölgyfahordós érleléssel készült. Nagy beltartalom, szép savak, krémesen integrálódott fahordós jegyek, határozott mineralitás konyakos reflexekkel.
https://www.borkinalat.hu/ital/magyar-tokaj-angyal-boraszat-uzenet---tokaji-furmint-2018
Hilltop –Prémium Chardonnay 2200ft
Kamocsay Ákos – az év borásza – elhivatottságát, szakértelmét tükrözi ez a bor. Gyümölcsös, telt, kerek, vastag, intenzíven és nagyon harmonikusan érett, kiemelkedő száraz borunk a rómaiak kedvenc dűlőiről szedett gyönyörű, válogatott szőlőfürtök termése. Elnyert díjak:
- Ezüstérem - VinAgora nemzetközi borverseny
- Ezüstérem - Neszmélyi Borvidék borverseny
- TOP 100 legjobb magyar bor helyezés
- Prestige Reserve Vinum Bonum
https://www.borkinalat.hu/ital/magyar-neszmely-kamocsay-akos-premium-chardonnay-2017
Cseri pincészet - Pannonhalmi Chanson vörös cuvée 1990ft
Ez a bor mindig az a könnyed - gyümölcsös vonulat volt, most azonban a kiváló évjárat miatt egy nagy bort sikerült palackba zárni. 21 napos héjon áztatás után 2-3 éves barrique hordókban érlelt tétel 10 hónapig. Illata erdei piros bogyós gyümölcsökre emlékeztet, az íze pedig megkapóan gyümölcsös vörösbor, enyhe hordóhasználattal.
https://www.borkinalat.hu/ital/magyar-pannonhalma-cseri-pince-chanson-voros-cuvee-2017
Soltész pincészet – Egri Kékfrankos 3900Ft
Miért szeretjük: Egy karakteres szép Kékfrankos a fajta minden szépségével. Nem túl nagy test de nagyon egyensúlyos, értte tanninok és szép fűszeresség jellemzi.
https://www.borkinalat.hu/ital/magyar-eger-soltesz-pinceszet-ostoros-kekfrankos-2015
Dezzani Piemont – Barbera D asti Superiore 7200ft
Hogy ebből az amúgy egyszerű kis gyümölcsös barberárból mit ki lehet hozni? elképesztő egy rendkivül elegáns, nagyon arányos , izgalmas vörösbort izekkel, jó savakkal....
Illatában és ízében meglepően friss,az illatok az érett piros- és feketebogyós gyümölcsöket is egyszerre megidézik, rumpuncs, vanília, kakaó, háttérben a piemontra jellemző és idővel kialakuló bőrösség már megjelent.
Ízében, közepes test mellett lendületes és széles savpaletta tartja a kortyot, az illatból megismert gyümölcsök és a kakaó itt is megmutatkozik. Egészen hosszú a lecsengése, inkább a keserű csokoládé jegyeit fedezhetjük fel. A tanninok bársonyosak , markánsak.
https://www.borkinalat.hu/ital/olasz-piemonte-dezzani-barbera-d-asti-superiore-80-anni-2015
