Borajánló
Őszi borajánló - 2021
Dominium pincészet - Mátra Furmint selection 2400,-
A bort paraméterei alapján megsem kóstolnám, annyira nem az én világom ez a szörpös, nehéz, olajos lusta bor stílus, ugyanis alkoholja 15,5 és van maradékcukra is úgy hogy már félszáraz besorolásba esik.
Azonban rácáfol az előitéletekre a bor, a 6gramm sav ugyan nem túl magas mégis vibráló sokrétű szépen kiegyensúlyozza az alkoholt és cukrot. Na és az ízek tengere... ez egy nagyon szép bor, jó inni nem nehéz, nem szörpös...
https://wineworld.hu/ital/magyar-matraalja-dominium-pinceszet-furmint-2020
Édes szamorodni extrém - Royal Tokaj 9900,-
Ő egy limitalt édes szamorodni extrém magas (170g) cukorral (ennyi a 6p aszuknak van)
100 % furmintból piszkosul jó nem tudok lejönni róla annyira egyensúlyos és ízgazdag, birs őszibarack, vibráló finom citrusosság...
sajnos de alig van 300 palackjuk...
Monte la Reina Joven tinta de toro 1990,-
A terület talaja alapvetően homokos (a folyó hordaléka). Ennek eredményeként a filoxéra itt nem pusztított; még ma is találhatunk a filoxéra előtt telepített tőkéket. Ezek (mostanra már igencsak csekély) terméséből különleges házasításokat készítenek.
Meghatározó szőlőfajtája a tinta de toro. Ezt többnyire a tempranillo olyan változatának tekintik, amely az évszázadok alatt alkalmazkodott a szélsőséges helyi viszonyokhoz. Egyesek szerint emiatt már önálló fajta, és ennek eredményeként 1990-ben önálló, helyi fajtaként jegyezték be. A bor egy fiatalos kerek gyümölcsös nagyon jól iható, arányos vörösbor.
Érlelés: 6 hónapig francia tölgyben.
https://wineworld.hu/ital/spanyol-ribera-del-duero-monet-la-reina-joven-2019
Bodegas Ateca – Honora Vera 3200,-
A nagy karriert befutott Atteca kistesója, szintén 100% Garnacából készítve. Nagyon arányos-egyensúlyos vörösbor, sok eleganciával, harapható gyümölcsösség, finom tanninok. Érlelés: mindössze 2 hónapig Francia tölgyfa hordóban
https://wineworld.hu/ital/spanyol-calatayud-bodegas-ateca-honora-vera-2019
Protos Verdejo 3600,-
Egy karakteres összetett spanyol fehérbor. Nemcsak a palack különleges, a beltartalom egy kellemes csalódás a spanyol fehérek között. Zöldalmás, limeos ízjegyek szép savak jelmezik, kiváló nyári bor.
https://wineworld.hu/ital/spanyol-ribera-del-duero-bodegas-protos-protos-veredejo-2019
